Video: Apa sifat kimia sukrosa?
2024 Pengarang: Miles Stephen | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:37
Data Kimia
| Bahan kimia rumus dari Sukrosa | C12H22HAI11 |
|---|---|
| Massa Molar atau Berat Molekul | 342,30 g/mol |
| Kepadatan | 1,587 g/cm3 |
| Fisik Penampilan | Putih, padatan kristal |
| Titik lebur | Terurai pada 459 K |
Orang juga bertanya, seperti apa sifat sukrosa?
Murni sukrosa paling sering disiapkan sebagai bubuk kristal halus, tidak berwarna, tidak berbau dengan rasa manis yang menyenangkan. Sukrosa meleleh dan terurai pada 186 °C untuk membentuk karamel, dan ketika dibakar menghasilkan karbon, karbon dioksida, dan air.
Selanjutnya, apa saja contoh sifat kimia? Contoh sifat kimia termasuk sifat mudah terbakar, toksisitas, keasaman, reaktivitas (banyak jenis), dan panas pembakaran. Besi, misalnya, bergabung dengan oksigen dengan adanya air untuk membentuk karat; kromium tidak teroksidasi (Gambar 2).
Mengenai hal ini, apa komposisi sukrosa?
Sukrosa adalah umum Gula . Ini adalah disakarida, molekul yang terdiri dari dua monosakarida: glukosa dan fruktosa. Sukrosa diproduksi secara alami pada tumbuhan, dari mana tabel Gula disempurnakan. Memiliki rumus molekul C12H22HAI11.
Gugus fungsi apa yang terdapat dalam sukrosa?
Sukrosa memiliki rumus kimia C12H22O11. Ini mengandung 8 gugus hidroksil dan tiga asetal.
Direkomendasikan:
Apa partikel terkecil dari suatu unsur yang mempertahankan sifat-sifat unsur tersebut?
Atom adalah partikel terkecil dari suatu unsur yang masih mempertahankan sifat-sifat unsur tersebut. Sepotong elemen yang dapat kita lihat atau tangani terbuat dari banyak, banyak atom dan semua atom adalah sama mereka semua memiliki jumlah proton yang sama
Faktor apa saja yang mempengaruhi sifat-sifat gas?
Suhu, tekanan, volume, dan jumlah gas mempengaruhi tekanannya
Apa saja sifat-sifat suhu?
Suhu adalah besaran yang diukur oleh termometer. Suhu berhubungan dengan energi kinetik rata-rata atom dan molekul dalam suatu sistem. Nol mutlak adalah suhu di mana tidak ada gerakan molekul. Ada tiga skala suhu utama: Celcius, Fahrenheit, dan Kelvin
Apa sifat-sifat perkalian dan apa artinya?
Mereka adalah komutatif, asosiatif, identitas perkalian dan sifat distributif. Sifat komutatif: Ketika dua bilangan dikalikan, hasilnya tetap sama terlepas dari urutan perkaliannya
Sifat mana yang merupakan contoh sifat kimia periksa semua yang berlaku?
Contoh sifat kimia termasuk sifat mudah terbakar, toksisitas, keasaman, reaktivitas (banyak jenis), dan panas pembakaran. Besi, misalnya, bergabung dengan oksigen dengan adanya air untuk membentuk karat; kromium tidak teroksidasi (Gambar 2)