Daftar Isi:

Apa saja sifat-sifat aldehida?
Apa saja sifat-sifat aldehida?

Video: Apa saja sifat-sifat aldehida?

Video: Apa saja sifat-sifat aldehida?
Video: SIFAT DAN REAKSI ALDEHID 2024, November
Anonim

Polaritas gugus karbonil terutama mempengaruhi properti fisik titik leleh dan titik didih, kelarutan, dan momen dipol. Hidrokarbon, senyawa yang hanya terdiri dari unsur hidrogen dan karbon, pada dasarnya bersifat nonpolar sehingga memiliki titik leleh dan titik didih yang rendah.

Dengan mempertimbangkan hal ini, apa sifat-sifat aldehida dan keton?

Sifat-sifat Aldehid dan Keton Aldehid dan keton dapat membentuk ikatan hidrogen lemah dengan air melalui atom oksigen karbonil. Anggota yang lebih rendah dari kedua seri (3 karbon atau lebih sedikit) larut dalam air dalam semua proporsi. Dengan bertambahnya panjang rantai karbon, kelarutan dalam air berkurang.

Selanjutnya, bagaimana molekul aldehida serupa? Keduanya aldehida dan keton mengandung gugus karbonil. Itu artinya reaksi mereka sangat serupa dalam hal ini. NS aldehida berbeda dari keton dengan memiliki atom hidrogen yang terikat pada gugus karbonil. Hal ini membuat aldehida sangat mudah teroksidasi.

Di sini, apa sifat-sifat keton?

Dengan demikian, keton nukleofilik pada oksigen dan elektrofilik pada karbon. Karena gugus karbonil berinteraksi dengan air melalui ikatan hidrogen, keton biasanya lebih larut dalam air daripada senyawa metilen terkait. Keton adalah akseptor ikatan hidrogen.

Apa saja sifat-sifat alkohol?

Sifat Fisik Alkohol

  • Titik Didih Alkohol. Alkohol umumnya memiliki titik didih yang lebih tinggi dibandingkan dengan hidrokarbon lain yang memiliki massa molekul yang sama.
  • Kelarutan Alkohol.
  • Keasaman Alkohol.
  • Oksidasi Alkohol.
  • Dehidrasi Alkohol.

Direkomendasikan: