Daftar Isi:

Bagaimana cara mengukur laju aktivitas enzim?
Bagaimana cara mengukur laju aktivitas enzim?

Video: Bagaimana cara mengukur laju aktivitas enzim?

Video: Bagaimana cara mengukur laju aktivitas enzim?
Video: Uji Enzim Amilase : Pengaruh Suhu dan pH terhadap Aktifitas Enzim 2024, November
Anonim

Uji enzim

  1. Enzim tes adalah metode laboratorium untuk mengukur aktivitas enzimatik .
  2. Kuantitas atau konsentrasi suatu enzim dapat dinyatakan dalam jumlah molar, seperti bahan kimia lainnya, atau dalam aktivitas di dalam enzim unit.
  3. Aktivitas enzim = mol substrat yang dikonversi per satuan waktu = kecepatan × volume reaksi.

Sehubungan dengan ini, bagaimana Anda mengukur laju reaksi enzim?

NS laju reaksi , juga dikenal sebagai reaksi kecepatan, adalah ukuran pembentukan produk dari waktu ke waktu. NS tingkat enzim dari reaksi sering dihitung menggunakan persamaan Michaelis-Menten, yang memperhitungkan substrat dan enzim konsentrasi, serta afinitas substrat untuk enzim , yang dikenal sebagai Km.

Selain di atas, bagaimana Anda mengukur aktivitas enzim tertentu? Karena itu, aktivitas tertentu dihitung dengan membagi jumlah unit/mL dengan konsentrasi protein dalam mg/mL untuk mendapatkan mol/menit/mg. Misalnya: The aktivitas tertentu dari yang terisolasi enzim NS diukur pada 150 mol/menit/mg protein sebelum pemurnian dan 800 mol/menit/mg, setelah pemurnian.

Sejalan dengan itu, berapakah laju aktivitas enzim?

1.2. yang spesifik aktivitas dari sebuah enzim dinyatakan sebagai jumlah unit per miligram protein. NS kecepatan reaksi biokimia pada suhu dan pH tertentu tergantung pada enzim konsentrasi dan konsentrasi substrat.

Faktor apa saja yang mempengaruhi aktivitas enzim?

Beberapa faktor mempengaruhi laju reaksi enzimatik berlangsung - suhu , pH, konsentrasi enzim , konsentrasi substrat , dan adanya inhibitor atau aktivator.

Direkomendasikan: