Apakah gula larut dalam minyak?
Apakah gula larut dalam minyak?

Video: Apakah gula larut dalam minyak?

Video: Apakah gula larut dalam minyak?
Video: Kenapa Garam dan Gula Larut Tapi Minyak Tak? 2024, November
Anonim

Gula larut dengan mudah di dalam air dan minyak tidak.

Demikian pula, mengapa gula tidak larut dalam minyak?

Karena air bersifat polar dan minyak bersifat nonpolar, molekulnya adalah bukan tertarik satu sama lain. Molekul pelarut polar seperti air tertarik pada molekul polar lain, seperti Gula . Ini menjelaskan mengapa Gula sangat tinggi kelarutan dalam air.

Demikian juga, dapatkah minyak dan gula bercampur? Gula mudah larut dalam air dan minyak goreng bukan. Sejak minyak tidak larut dalam air, itu akan tidak pernah benar-benar larut. Minyak dan air adalah campuran , bukan solusi. Kedua jenis molekul ( minyak dan air) tidak merata dalam sistem.

Selanjutnya, orang mungkin juga bertanya, apakah gula larut dalam cuka?

Anda mungkin berpikir bahwa karena perut Anda mengandung asam, asam asetat di cuka akan putus atau larut Permen. Faktanya, permen mungkin larut lebih lambat dalam cuka , karena molekul asam asetat tidak gula larut begitu juga dengan air.

Bagaimana hal-hal larut?

Suatu larutan dibuat ketika satu zat yang disebut zat terlarut larut menjadi zat lain yang disebut pelarut. Melarutkan adalah ketika zat terlarut pecah dari kristal molekul yang lebih besar menjadi kelompok atau molekul individu yang jauh lebih kecil. Mereka melakukan ini dengan menarik ion dan kemudian mengelilingi molekul garam.

Direkomendasikan: