Apa yang terjadi pada enzim ketika didenaturasi?
Apa yang terjadi pada enzim ketika didenaturasi?

Video: Apa yang terjadi pada enzim ketika didenaturasi?

Video: Apa yang terjadi pada enzim ketika didenaturasi?
Video: ENZIM PART II : FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KERJA ENZIM 2024, November
Anonim

Enzim bekerja secara konsisten sampai mereka dibubarkan, atau menjadi terdenaturasi . Kapan denaturasi enzim , mereka tidak lagi aktif dan tidak dapat berfungsi. Suhu ekstrem dan tingkat pH yang salah -- ukuran keasaman atau kebasaan suatu zat -- dapat menyebabkan enzim untuk menjadi terdenaturasi.

Orang-orang juga bertanya, apa yang terjadi ketika enzim menjadi terdenaturasi?

Enzim denaturasi Jika enzim terkena pH ekstrem atau suhu tinggi, bentuk situs aktifnya dapat berubah. Jika ini terjadi maka substrat tidak akan lagi masuk ke dalam enzim . Ini berarti kunci tidak lagi sesuai dengan kunci. Kami mengatakan bahwa enzim telah terdenaturasi.

Selanjutnya, dapatkah enzim yang terdenaturasi menjadi terenaturasi? jika denaturasi agen telah dihapus, daya tarik asli antara asam amino akan membentuk kembali protein, sehingga dapat melakukan fungsi alaminya ketika masih aktif secara biologis. Namun, denaturasi seringkali sangat ekstrim sehingga tidak dapat dibalik. Protein yang telah terkoagulasi tidak dapat dibangkitkan kembali.

Demikian pula, ditanyakan, bagaimana denaturasi mempengaruhi aktivitas enzim?

Temperatur yang lebih tinggi mengganggu bentuk situs aktif, yang akan mengurangi aktivitas , atau mencegahnya bekerja. NS enzim akan menjadi terdenaturasi . NS enzim , termasuk situs aktifnya, akan berubah bentuk dan substrat tidak muat lagi. Laju reaksi akan terpengaruh, atau reaksi akan berhenti.

Apa yang terjadi pada suatu enzim?

Enzim menurunkan energi aktivasi suatu reaksi - yaitu jumlah energi yang diperlukan agar reaksi dapat terjadi. Mereka melakukan ini dengan mengikat substrat dan menahannya dengan cara yang memungkinkan reaksi untuk terjadi lebih efisien.

Direkomendasikan: